UIT JOUW KOOKBOEK
Pasta al Salmone
Ingrediënten
- 2 uien
- 4 teentjes knoflook
- 250 gr cherry tomaten
- 400 gr gerookte zalm
- parmezaanse kaas
- 350 gr pasta
- peterselie
optioneel
- room
Bereiding
- Snipper de uien en pers de knoflook. Snij de zalm in reepjes.
- Verhit wat olijfolie in de pan en bak de ui en look voor enkele minuten.
- Voeg de zalm toe tot die gebakken is.
- Halveer de cherry tomaten en voeg die toe.
- Bereid de pasta en voeg ze toe bij de zalm.
- Bestrooi met genoeg parmezaanse kaas en eventueel wat room.
- Werk af met wat peterselie.